HOT ! 休日限定 MAWSIM ジン　アル マウシム ALCHEMIAE S&H GIN その他

・World Gin Awards 2023Contemporary Style Gin 部門 金賞及び国別最高賞・IWSC 2023Contemporary Gin 部門 銅賞世界でも1位になったジンをクラフトジンで有名な辰巳蒸留所の辰巳氏をプノンペンに招いて再構築したスペシャルなジン。〈玉〉金霧島　霧島酒造　900ml スピリッツ　箱あり。クラフトジン【アルケミエ】を製造する【辰巳蒸溜所】とのスペシャルコラボバッチ、限定300本での提供。お値下げ!!　2017年　蒸留酒Kweichow Moutai 500ml 白酒。蒸溜家の辰巳祥平氏をプノンペンの MAWSIM 蒸溜所に招き、氏の感性で MAWISM GIN SPICES & HERBS を再解釈。貴州茅台酒 MOUTAI 白酒 500ml 2025年製造。スパイスのいくつかを増量し、モリンガやクメールバジルなどのハーブを新たに加えることによって、温かみや甘みをブーストしながらも、MAWSIM らしい切れのある味わいに。Dom Pérignon シャンパン 1999年 750ml。ラベルは、アルケミエのラベルを制作する【上村考版】による、シルクスクリーン印刷。エンジェルシャンパン ブラック 750ml 箱付き②。イヌは辰巳蒸溜所のある郡上の犬啼を、ヘビはカンボジアの象徴である水神ナーガを表しています。SUNTORY HAKUSHU HIGHBALL 350ml 24缶入り。ボタニカル：ジュニパーベリー、胡椒（生・乾燥）、カンボジアンカルダモン、コリアンダー、キナ、ガランガル、ジンジャー、カシューナッツ、レモングラス、モリンガ、クメールバジル他内容量：500mlアルコール分：43％ vol.ボトル：ケルデル 1st白濁・澱・油滴についてMAWSIMのジンは、白濁・澱・油滴を生じることがしばしばあります。伊佐錦 焼酎 1800ml。氷やソーダなどの割り材を入れた場合は、ほとんど確実に白濁します。高麗人参酒　新品未使用。。この現象は、ボタニカル由来の香り成分が、揮発性オイルであることに起因します。【ラム酒】bundabarg RUM バンダバーグ。ジンの香りと風味を決定しているこれらの精油が、アルコールに溶け切らないほどふんだんに抽出された時、白濁などの現象が起きます。エンジェルシャンパン 5周年記念 ブラック ファージップタイプ 空瓶 ケース。冷却濾過することでこれを抑制できますが、それとともに風味も損なうため、MAWSIMでは無濾過製法にこだわっています。エンジェルシャンパン ドゥミセック ピンク 箱のみ。