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買い誠実 de 2023 ‘’望’’3本セット Hokkaido & Montille ワインの詳細情報
de Montille & Hokkaido プロジェクト初となる函館産ぶどうを使用した2023年産リリースをお知らせします。6本まとめて Ruinart ブラン・ド・ブラン 750ml。また、ピノ・ノワールは収量が見込みを下回った事から余市のぶどうを２／３程混醸。【セット販売】ヨイチノボリ2023& LOWBROW CRAFTメルロー2023。いずれの品種も2023年、函館に新設なった自社ワイナリーの醸造設備で醸造され、天然酵母による発酵を行っています。Château Rauzan-Ségla 1998 赤ワイン。 ６回目のヴィンテージとなる2023年産は初めて函館で収穫したぶどうを使用して醸造しました。ただし、ケルナーは従来通り余市の契約農家である安芸農園様のぶどうで醸造しています。【当たり年】1996 ジョルジュ ヴォギュエ Vogue Musigny 1er。ワイン LHEAUD Pineau des Charentes。一方、シャルドネは100%函館産となっています。2023年産はこの３種類のリリースとなります。MOËT & CHANDON モエ・エ・シャンドン 750ml 2本セット。2本セット【高級シャンパン】ドミニク・マサン キュヴェ・ロンヴィ・T ブリュット。
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